ECAH. Escuela de Capacitación del Artesano Heladero
 
ECAH
Director : Lic. Gabriel Alfonsín

Cursos, Carreras y Posgrados de Fabricación,
Comercialización y Know-How de Helado Artesanal

Fabricación, Comercialización y Know How del Helado Artesanal

Duración 
Una semana, de lunes a viernes de 8:30 a 13:00 hs. 
Consta de cinco módulos teóricos y cinco prácticos.

Cupo Máximo 
Es de ocho personas, 
por esa razón es necesaria la reserva de la vacante

Incluye 
Todos los materiales que se utilizan en el curso y un libro de 250 páginas escrito por el Lic. Gabriel Alfonsín, siendo este un resumen de todo lo visto en el curso y mucho más.

 

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Una inversión que los dejará helados por su alta rentabilidad
Para un inversor no existe un objetivo superior que alcanzar la máxima rentabilidad de su capital. Esto puede ser logrado según donde coloque su dinero y en el caso de tomar un riesgo empresario la clave de la máxima rentabilidad está en el conocimiento de la industria donde les toca competir.
Muchas veces uno se pregunta dónde obtener estos conocimientos en distintos sectores. 
En estas líneas se presenta un negocio que comienza con un curso sencillo y práctico que sentará las bases para un negocio de alta rentabilidad que nos permitirá realizar nuestra inversión en el país o en el exterior.

Objetivo
Persigue el objetivo básico que el alumno conozca las distintas técnicas, métodos y estrategias utilizados en el negocio de la heladería artesanal y los factores a tener en cuenta para la instalación de la misma, como así también los procesos de fabricación de los distintos productos que serán comercializados.

A quién va dirigido
El curso está orientado a inversores que quieren iniciarse en el negocio de la heladería en el país o en el exterior y desconocen el negocio. Personas que ya tienen una heladería y comenzaron su negocio con una receta y quieran modificar dichas recetas o realizar nuevas. También a heladeros que quieran realizar una expansión en su negocio colocando nuevas bocas de expendio o capacitar a su personal tanto en el país como en el exterior.

 

Contenido del Curso

 

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Próximos Cursos en E.C.A.H.

Comienza en Agosto de 2017

Carrera Maestro Heladero (10/08/2017)

 

Acerca de Nosotros.

 

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Buenos Aires - ARGENTINA

  Tel : +54 11 4744 5104

  Fax : +54 11 4746 7959

  Horario : Lunes a Viernes
8:30Hs a 13:30 Hs

 

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